1.- Recetas veganas

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Dejo aquí una recopilación de recetas:

Con ingredientes de proximidad, para los que no quieran comer tofu, soja texturizada o no encuentren especias raras.

Para gente que no sabe cocinar:

Para celebraciones:

 

Colitis ulcerosa, Chron y Síndrome de Intestino Irritable:

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8 thoughts on “1.- Recetas veganas

  1. Hola, soy Olivia,

    Tengo un año preparando mis menus y tengo algunas dudas, por ejem. la harina de quinoa puede sustituir el huevo para los hot cakes? y en que proporción? y
    he estado practicando hacer barras nutritivas de quinoa y no me salen, me quedan flojas, me puedes asesorar.
    Gracias

    1. Es harina y el huevo es líquido, así que lo dudo mucho… A pesar de no saber qué son los Hot cakes (escribo desde España).
      Si te quedan flojas las barras de cereales, es que necesitas algo que las amalgame, simplemente. Algo que las ponga más duras. Busca una buena receta en la web.

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