La importancia de ordenar

 

Estoy de vacaciones hasta el lunes. Luego, trabajaré una semana y luego me iré, por vez primera sin mis gatos, a ver teatro a Madrid. En el enlace hay un mapa con restaurantes veganos y vegetarianos con opciones veganas, tiendas y zapaterías y hasta pastelerías. En eso he invertido mi tiempo, en ver The Affair, con Dominic West y en ordenar toda mi casa.

Vitrina de la cocina
Vitrina de la cocina

Esta vitrina antes (no, no hay fotos del antes) tenía desde bolsas de agua caliente hasta cargadores de móvil, los filtros de las fuentes de los gatos… Las teteras estaban escondidas en armarios de la cocina y en cajas. Y son bien bonitas y cada una tiene una historia… Así que las he sacado y las he puesto bien visibles.

Tetera y tazas con gatitos
Tetera y tazas con gatitos

Esta tetera con sus tazas a juego, que he estado usando para desayunar (las tazas, no la tetera, que yo soy de café) me la regalaron mis compañeros de trabajo hace no sé ni cuántos años. La pedí yo, que la había visto en una tienda que se llama Delicias de Prada que está aquí en Mérida. La que os voy a poner ahora me la han regalado mi hermano mayor y mi cuñada por este cumpleaños. También estaba en una caja, fuera de la vista de todo el mundo. De hecho, ni la había abierto, con lo preciosa que es. La compraron en A loja do gato preto.

Tetera con dibujos de varios maneki-neko (gato de la suerte japonés)
Tetera con dibujos de varios maneki-neko (gato de la suerte japonés)

Y debajo están las latas de té o de galletas. Todas juntas y tapándose las unas a las otras, porque no tengo más vitrina para mostrarlas en fila india. Muchas las he comprado yo, pero la redonda me la regaló mi otra cuñada y la azul, de Londres, me la trajeron Maria y Begoña hace siglos de un viaje, llenita de té earl grey, que a mí me encanta. La de las ovejas me la regaló una compañera de trabajo, porque la tenía en la mesa y le dije que la quería (pedid y se os dará) y la que está detrás con la vaquita es de Escocia. Estaba llena de shortbreads, galletas de mantequilla típicas de allí. Algún día harán una mantequilla vegana que sepa mucho a mantequilla y la venderán aquí cerca y podré hacer unas shortbreads ricas. Es decir, dentro de 15 años o 20. O nunca, al paso que va la burra.

Latas de té
Latas de té

Yo soy esa señora que vive sola, tiene tres habitaciones y tres armarios dobles empotrados y no tenía espacio en casa. Ahora, los armarios están semivacíos, los altillos están llenos de utensilios de repostería para hacer sitio en la cocina y porque no hago repostería normalmente y la ropa me cabe porque he regalado unas diez bolsas enormes. En uno de esos armarios estaban todos estos imanes para la nevera, que han vuelto a su sitio natural.

Imanes para la nevera, en la nevera
Imanes para la nevera, en la nevera

También he ido a comprar marcos para colocar, por fin, las postales que compré en Argentina. Y he comenzado (pero en eso tardaré) a seleccionar todas las fotos que quiero poner en las paredes, en portarretratos que compré hace tres años y que siguen vacíos encima de la mesilla de mi habitación. Pero, poco a poco, la casa va tomando forma.

Postales que compré en Argentina
Postales que compré en Argentina

En el salón también hay un mueble vitrina, cuya parte de abajo tiene libros con formatos enormes que no me caben en ninguna estantería, pero me cabrán. Ahora está lleno de los platos y boles que utilizo para el blog. El reposatartas me lo regaló mi padre por Reyes unas Navidades. Y en esta foto hay una root beer que me traje de Nueva York y que no he querido tirar.

Root beer y ron miel de la boda de un muy buen amigo
Root beer y ron miel de la boda de un muy buen amigo

Cada uno tiene su historia. Los ceniceros que están debajo de las copas son de Portugal, de un viaje que hice con mi madre a Lisboa. El cuenco de sopa japonés me lo compré en una tienda de Sevilla a la que me llevó Gema. Los demás los he comprado en tiendas de artesanía, en A loja do gato preto o en Terracota Mérida. El plato para las tartas, que está en la caja rosa y gris, me lo regaló mi amiga Charo, que ahora es mi jefa. Pero sigue siendo amiga, ojo.

Platos y boles y hasta ceniceros de Portugal
Platos y boles y hasta ceniceros de Portugal

Ahora lo tengo todo a la vista y sé dónde está cada cosa. Y, además, queda más o menos decorativo. Yo sé que nunca voy a tener una casa de revista, a no ser que me toque la lotería, pero siempre se puede hacer un intento para que en los muebles no haya… yo qué sé: juguetes de los gatos, Betadine, agua oxigenada, gasas, cables… que era lo que había antes. Ahora lo miro y no me da vergüenza ajena, vamos.

Más platos y hasta un azucarero con su jarra para la leche gatuna
Más platos y hasta un azucarero con su jarra para la leche gatuna

También he colocado bien la estantería de los libros de cocina y he dejado a la vista el cuadro que vais a ver ahora, que me dibujó un amigo hace muchos años, cuando aún no nos habíamos visto (eran los albores de internet y nadie se mandaba fotos). Él me vio así. Con una paloma de la paz y el equilibrio del yin y el yan en cada ojo. Cuando él me conoció yo no era así ni me acercaba: ahora sí. Ese retrato ha sido, durante más de una década, la guía de hacia lo que quería tender.

Yo, vista por Joan, cuando aún no me había visto
Yo, vista por Joan, cuando aún no me había visto

El lunes me incorporo y el fin de semana está lleno de planes fuera de casa, así que no he ordenado del todo los libros. Sí los de las estanterías de los libros de cocina, que tengo repartidos en dos estanterías distintas de la casa. No, no os las voy a poner todas, solo los que aquí interesan.

Libros de cocina vegana
Libros de cocina vegana

En la entrada están los millones de libros que tengo de repostería. Que son todos vegetarianos y no me atrevo a veganizar, pero algún día debería ponerme, porque tienen recetas muy apetitosas. En el salón, una balda de libros omnívoros de los que no me voy a deshacer y cuatro de libros veganos y vegetarianos.

Libros veganos. Aquí están mis favoritos
Libros veganos. Aquí están mis favoritos

También colgué hace tiempo, y pongo una foto por si os sirve la idea, los moldes de bizcocho Nordic Ware con ayuda de un taco y una alcayata. Es la mejor manera de tenerlos y que no se rayen. Y quedan decorativos. Tengo tres así, pero os pongo la foto del del castillo para que veáis cómo se cuelgan.

Molde castillo colgado de la pared
Molde castillo colgado de la pared

En mi cuarto, además de dejar todo un cajón libre en el armario, decidí decorar los zapateros que tengo colgados con unos broches para los abrigos que nunca me ponía. Se pegan con cinta de doble cara en el zapatero más alejado de la mesilla, para que los gatos no los despeguen. Porque lo hacen. Lo comprobé. Al menos ahora tienen color.

Zapatero con broches pegados con cinta de doble cara
Zapatero con broches pegados con cinta de doble cara

Como los otros zapateros están en sitios susceptibles de que los gatos se pongan a jugar con los broches, cogí dos abanicos que mis amigos Jose y Maricarmen regalaron en su boda y que me encantan pero que no puedo usar porque, en el bolso, no caben. Son estos y los pegué con un adhesivo.

Abanico de papel decorando un zapatero de Ikea
Abanico de papel decorando un zapatero de Ikea

Y así, decorando y decorando, he invertido toda la semana de vacaciones. No he cocinado más que lo que tenía congelado (por ejemplo, lentejas: pues se cuece pasta y se le echa tomate frito). Y tengo que ir a comprar justo cuando salga esta entrada, porque luego me voy de juerga hasta el domingo por la tarde. Que me lo he ganao.

Ah. No me resisto a otras dos fotos. Una, de un cuadro que me regalaron mi hermano mayor y mi cuñada (los de la tetera del gato de la suerte japonés) y que compraron en Londres. Dudaban si comprarlo porque había cuatro gatos y no tres, pero justo cuando me lo iban a traer, apareció Huck en mi vida. Y ahora este cuadro y mi día a día son uno.

“Algunos te llaman la loca de los gatos, pero nosotros te llamamos mamá”

Y aquí está el tío, mirándome así mientras yo hacía fotos a las estanterías…

Huck
Huck

La parte seria de la historia es que he invertido mis vacaciones en darme una paliza de orden porque una casa ordenada es signo de una mente ordenada. Y, mirando papeles, descubrí que guardaba cosas como contratos de pisos del 2001, de casas en las que no vivo ni casi recuerdo. Y notas mentales de adhesión a la dieta (de hace tres años y aquí seguimos, paso a paso pero con una lentitud digna de estudio). Mañana iré a comprar café, verduras y cosas para cocinar… y ya cocinaré un día de estos, tranquilamente, porque después de esta semana de vacaciones me voy a Madrid… y tocará hacer crítica con fotos de todas las comidas de los restaurantes que voy a visitar. He dicho.

¿Vuestro verano, qué tal?

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5 comentarios en “La importancia de ordenar

  1. Me ha encantado este post, primero, por las preciosas fotos y por la historia que hay detrás de cada objeto, y segundo, porque me he sentido identificada con lo del orden, no porque haya estado ordenando mucho últimamente, sino porque hace poco he descubierto nuevas cosas que me gustaría aplicar a mi estilo de vida. La relación del veganismo y medio ambiente me llevó al movimiento Cero Waste, lo descubrí mediante las youtubers y blogeras Reinas y Repollos, si no las conoces te las recomiendo (yo hice su receta de jamón york vegano cambiando el calabacín por tofu, la remolacha por higo chumbo rosado y el azúcar blanca por stevia natural, la hoja verde seca y molida, no el polvo blanco que se vende en los supermercados). Después de descubrir el Cero Waste descubrí el método Konmari y el minimalismo, y tras una o dos semanas informándome y aprendiendo (sobre todo con youtubers americanos) tengo claro que quiero aplicar esto a mi vida, ya he escrito todo lo que me gustaría cambiar para el día que viva sola poder hacer de esto una realidad, pero de momento es difícil, ya que en mi casa somos cinco y yo la única vegana, pero poco a poco los voy concienciando, y ya hemos cambiado las botellas de agua individuales por unas de acero inoxidable y las bolsas plásticas de la nevera (donde guardábamos la fruta y verdura) por bolsas de tela y tuppers, lo siguiente que me gustaría hacer es dejar de comprar botellas de agua y purificarlas con carbón activado que las chicas de Reinas y Repollos venden en su tienda online, ya hablé con ellas a ver si hay forma de que envíen a Canarias, ojalá contesten pronto. Y respecto a lo de qué tal el verano, me alegro de poder decir que he avanzado bastante con mi recetario (te lo cuento porque ya me has dicho dos veces que debería pensar en abrir un blog), creo que para finales del verano próximo estará listo, a partir del lunes me centraré en mis estudios y cocinaré menos, pero mi madre se ha ofrecido a ayudarme para que al menos pueda hacer fotos a las recetas de otoño-invierno (sobre todo guisos y potajes), es genial tener una madre con tan buena mano en la cocina, incluso para las recetas veganas (que son las únicas que como yo).

    1. Es genial tener una madre con buena mano y que te apoye. Tú ahora estudia, que el blog sirve, sobre todo, como hobbie y para desengrasar. Yo no compro agua embotellada, pero el agua de Mérida está malísima, así que tengo una jarrita. Lo del carbón activado lo vi, así que lo miraré para cuando se me acaben los filtros… 🙂
      Que te vaya muy bien en los estudios.

  2. 0PUES QUE ES UNA SUERTE PODER TENER TODO ORDENADO Y RECUERDOS
    DESGRACIADAMENTE YO LOS HE IDO PERDIENDO POR EL CAMINO, DEMASIADOS CAMBIOS Y NO CABEN TANTAS COSAS EN LAS MALETAS
    BUENO AHORA TENGO LOS POCOS RECUERDOS DE MIS PADRES YA QUE VIVO EN SU CASA , ELLOS YA NO , QUE TE VAYA BIEN POR MADRID , DISFRUTES DEL TEATRO Y DE LOS RESTAURANTES QUE VAYAS, YO ES QUE SALGO POCO AHORA, ME HAS HECHO RECORDAR ARGENTINA, PAIS QUE AMO,
    BUENO ESTOY CREO EN EL BUEN CAMINO, MUCHA SUERTE

    1. Yo también tengo muchos recuerdos perdidos por ahí, porque me he mudado muchas veces. Lo único es que mi casa ahora está más mona y más habitable y soy más feliz. Cuando ordene la cocina del todo, será maravilloso… Muchas gracias. Disfrutaré en Madrid, seguro.

  3. Qué gusto cuando ves todo en su sitio, ¿verdad? Después de una mudanza algo traumática, yo he conseguido librarme de bastantes cosas, aunque con los libros y los cacharros de cocina cuesta mucho contenerse, yo intento que no entre nada si no es para que otra cosa salga (no a la basura, pero sí de regalo).
    Me ha gustado mucho tu mapa de Madrid, vaya currada. Tenía curiosidad por ver si conocía algún sitio y sí, aunque pocos; de los vegetarianos (no veganos) mi favorito era el que se llama, precisamente, “El restaurante vegetariano”; quizás porque me parecía cocina muy sencilla y casera, sin muchas complicaciones, aunque no sé si esto es lo que te gusta a tí. Hay muchas cafeterías que no son veganas pero te ponen café con leches vegetales si lo pides, sobre todo en Malasaña, Lavapiés… Si te gusta el pan, no te dejes Panic.. Si vas a mirar cacharros de cocina, Alambique es posiblemente la tienda más bonita, una verdadera locura, aunque un poco cara: si vas buscando algo en concreto, mejor Roalu, parece cutre pero tienen de todo y a buen precio; eso sí, el horario es muy reducido.
    (Perdona la chapa, pero me encanta Madrid, me encanta planear viajes y tu mapa me ha hecho dispararme 🙂

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