Mantequilla de cacahuete y aceite de coco de MyProtein

Hace un tiempo (más del que sería necesario desde que me lo enviaron hasta que he podido usarla), me escribieron de una compañía que se llama MyProtein para ofrecerme algún producto y que pudiera cocinar con ellos. No me pidieron que escribiera una reseña ni nada. Ni siquiera que dijera que he cocinado con «aceite de coco MyProtein». Y esa es la mejor manera de que yo escriba algo sobre alguna compañía.

MyProtein es una empresa de nutrición deportiva, de la que yo confieso que no sé absolutamente nada, pero Bárbara Sánchez sí. Así que, si necesitáis un plan de nutrición y andáis por Madrid, yo no sé a qué estáis esperando.

Un amigo mío, de esos amigos de internet desde hace chorrocientos años a los que todavía no has podido ver por unas cosas y otras, me dijo que él es cliente y son muy serios. Me enviaron 1 kilo de mantequilla de cacahuete y aceite de coco, que todavía no he podido utilizar.

Nunca he comprado mantequilla de cacahuete. La que utilicé para el mafé me la regaló mi mejor amiga. Es la única que he probado, de una marca de supermercado. Y esta de MyProtein está mucho mejor. El kilo cuesta casi 10 euros.

No, no es caro. Mirad esta mantequilla de cacahuete, que por cierto es la que me regalaron. Tiene un 90 por ciento de cacahuetes, azúcar como segundo ingrediente, aceites totalmente hidrogenados y sal. El horror.

El aceite de coco sí lo he comprado, de otras marcas, y me costó mucho más caro. No lo he comido aún, aunque he leído en los comentarios que se puede utilizar en las tostadas. Como los fines de semana son los únicos días que como tostadas, lo probaré la semana que viene.

La mantequilla de cacahuete sí la he comido sola, en sándwich. Obviamente, es pastosa. Creo que con mermelada o algo que evite tener que beber el café de un trago, estará magnífica. De todos modos, pienso usarla para cocinar. Veréis muchas recetas con mantequilla de cacahuete estos tres meses que dura una vez abierta… De sabor: inmejorable. No tiene nada más que cacahuete y sabe a cacahuete. Es verano y la grasa se separa, así que hay que removerla y meter bien el cuchillo hasta el fondo.

Para los preocupados por el consumo responsable, en el etiquetado pone que los cacahuetes vienen de distintos países, pero no especifica su procedencia. Supongo que lo podéis averiguar preguntando a la marca directamente.

La semana que viene, publico unas hamburguesas de remolacha que están hechas con esta mantequilla.

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Muchísimas gracias

6 thoughts on “Mantequilla de cacahuete y aceite de coco de MyProtein

  1. A mi no me gustan los cacahuetes en plan picoteo, pero llevo tiempo pensando en que sería interesante cocinar alguna cosilla con mantequilla de cacahuete, así que me quedo por aquí, ansiosa por seguir aprendiendo cosillas.
    Muy interesante la marca, me daré una vueltecita por su web, que la verdad es que dan miedito las mantequillas de cacahuete que se ven por el mundo.
    El aceite de coco nunca lo he utilizado para cocinar, pero a nivel cuidados corporales es estupendo, y el olorcito que te deja en la piel, que parece que acabes de escaparte al trópico…. Uhmmm!!!
    Un abrazo!

    1. A mí se me caducó un aceite de coco (porque no tenía ordenada la despensa, cosa que hice el fin de semana pasado) y lo voy a usar para crema corporal… 🙂

  2. Yo uso mucho la mantequilla de cacahuete, pero la compro en polvo, que dura más, pesa menos y me permite adaptar la consistencia. Para salsas y verduras está muy buena. Además de para untar en pan y eso. A ver que receta te copio!

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