Regalos para esta Navidad – La Chinata

A mí me gustan los Reyes Magos. Es así, qué se le va a hacer: es la única época en el calendario en la que me vuelvo monárquica.

¿Tenéis ya idea de qué vais a regalar por Reyes? Yo he pedido dos libros de cocina vegana. No sé para qué, porque con todas las recetas que tengo, podría alimentarme durante toda mi vida sin repetir una sola receta, pero ¡me encantan los libros de cocina! Y la Navidad es época de caprichos…

Yo voy a hacer un poco de publicidad. No tengo acciones en la empresa, ojo. Pero es de mi tierra y aquí tenemos un aceite de oliva muy bueno y ecológico y además tenemos el simpar pimentón de La Vera. Hacer un lote de productos veganos puede ser una opción muy buena para regalar en Navidad… «¿Más comida?», pensará alguno. Ejem. Bueno, sí: comemos todos los días. Por suerte…

Vinagre de cerezas de La Chinata

La empresa La Chinata tiene algunos productos sin los cuales no puedo vivir. Como el aceite, los aceites aromatizados y los vinagres. Una ensalada con vinagre de cerezas es una experiencia única, lo digo. Sí: tiene muchos patés y productos con animales, pero tiene muchos otros completamente veganos. Y al fin y al cabo no dejamos de comprar el papel higiénico en el supermercado por no ver a los lechones enteros en esta época del año…

Por ejemplo, el aceite especial para pizzas está riquísimo.

También tienen polvorones que, según sus ingredientes, no tienen ninguno de origen animal. Aunque habrá que comprobar la caja (me resulta raro encontrar un polvorón tradicional sin manteca de cerdo, sinceramente).

Y, como entrante, paté de aceitunas negras o verdes. O una fritada para aderezar ensaladas. Aquí sí tenemos que fiarnos de los ingredientes, porque en otras partes de la página hablan de ácido láctico. Que, según aclara Lucía en los comentarios, a pesar de mi asociación, no tiene nada que ver con la leche.

Unos dados de mango tampoco están mal.

Todavía no tengo muy clara la lectura de las etiquetas para saber si llevan productos animales o no. El año que viene prometo investigar y hacer un post al respecto. Y sí: tengo que poner recetas, pero estos días espero la llegada de una nueva vida al mundo y mi cámara está en Badajoz esperando a que Marta asome su cabecita. Por eso actualizo con ideas, pero no con recetas.

Felices días…

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8 thoughts on “Regalos para esta Navidad – La Chinata

  1. Olga, el ácido láctico en si no tiene nada que ver con los lácteos a pesar del nombre. Es de origen bacteriano. Las bacterias del yogur lo producen (entre otras muchas en otros alimentos) así que imagino que de ahí su nombre.
    Como aditivo suele provenir de la fermentación de almidones de maíz o patata.
    http://www.food-info.net/es/e/e270.htm
    Espero que los Reyes te dejen muchas cosas!

    1. He pedido dos libros de cocina (sí, soy así: tengo recetas para aburrir) y mi padre me ha comprado otro (miedo me da. Lo mismo es «cómo cocinar la caza») y cómics y más cómics. Yo voy a regalar muchas muchas cosas… Me encanta regalar… Espero que se porten también muy bien contigo. Y que tengas feliz entrada y salida de año.

      Lo del ácido láctico… Ay, yo leo «láctico» y pienso en leche. Para que veas. Ahora edito y aclaro… Muchas gracias, corazón. El día que me ponga a mirar en condiciones todas las etiquetas de lo que como (es que no compro muchas cosas preparadas, la verdad, solo pasta) voy a ser terrible…

  2. Yo también asociaba ácido láctico a leche.. no eres la única XD

    Feliz año! ( Ya me podrían traer un libro de recetas, pero ya cayeron en navidad una botas Vegetarianshoes y sería abusar ya jaja)

    1. Mis dos libros de recetas veganas han sido mi autorregalo navideño. Pero mi madre me ha comprado unos platos monísimos para poder hacer fotos sin tanto plato igual en el blog. Con gatos!

  3. Es que estos tienen gatos… y libros! Y hay un plato hondo que es cuadrado pero el hueco donde se echa la sopa o el puré tiene curvas… Genial genial.

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